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吴淞大四班

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剥蚕豆  

2016-05-05 15:12:05|  分类: 大树和小花 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天是立夏,苏州立夏的习俗是挂咸鸭蛋和吃蚕豆。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。除此以外,孩子们还在立夏这天进行“斗蛋”游戏。每逢立夏,苏州人有给孩子脖子上挂个咸鸭蛋的习俗,用来压邪,鸭是“压”的谐音,咸鸭蛋就是“邪压蛋”。另外,苏州人立夏有“尝三鲜”的传统习俗,比较常见的“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜。所以今天我们下午的点心也是蚕豆粥哦。
那么吃蚕豆需要先剥蚕豆,下面让我们一起来剥一剥蚕豆吧!剥下的豆壳还可以套在手指上玩呢!
剥蚕豆 - 小四班 - 吴淞中四班 
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